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jellyfishのひとりごと

観て、食べて、試して…重箱のスミをつついて(?)感想をつぶやいております♪

生キャラメルの食べ比べ


20090421150337


先日、もつ鍋で送り出した後輩から、
花畑セットが届きました
生キャラメル4種類と、カマンベールチーズ、
番組では話が出るものの、
ほとんど道内でしか売られていないとかいう
幻のチーズ カチョカヴァロも入ってました
通販で売っているピザに使われていて、
やたら、のびて美味しそうだったけど、
瓢箪型のこのチーズ、
どうやって使ったら良いのだろう

HPで見たら、くし型に切って、
強火で素早く焼くと、
外はサクサク中はとろとろで美味しいらしい
味は熟成したモッツァレラチーズだそうな。
よ~し、今夜のワインのお供にしましょ

個人的には生キャラメルは、
チョコレートが好きですなぁ


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テーマ:お取り寄せグルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2009/04/26(日) 15:03:39
  2. おいしい
  3. 生キャラメルの食べ比べのコメント:0