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jellyfishのひとりごと

観て、食べて、試して…重箱のスミをつついて(?)感想をつぶやいております♪

お魚のお肴。


新宿3丁目 とど お通し

ゴールデン街に行った日に
一次会で行ったお魚料理のお店をご紹介
お通しも美味しかった~
太刀魚大好きですけど、刺身で食べたのは初めてです。
刺身はもちろん、ツマも美味しかったぁ

太刀魚 刺身



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いつものように沢山食べております…


かつおの刺身は、所謂、のっけ盛り
嬉しかったのは、かつおに添えてあった薬味に
ニンニクがあったこと 普通はショウガなんですよねぇ
我が家ではカツオは銚子風(?)にニンニク醤油で食べるもので

かつお 刺身
 
いろんなさつまあげが楽しい~
一見、イモ天や野菜天に見えますが、
野菜の間や裏側にお魚のすり身が

さつま揚げ

ウルカ…左利きのアテとしては有名なんですって
鮎の内蔵の塩漬けだそうです
左利きの父の影響だと思いますが、小学生の頃からイカの塩辛大好き
で、このわたも美味しくいただくワタクシは
ちょびちょびとツマミながら、焼酎のお湯割りでございます
酒好きでも、相棒は苦手そうなお味でした。
さんまの内臓がダメな人はツライかもね
ウルカって白子のモノもあるらしい。。。
そちらも美味しそうだなぁと思ってしまうワタシなのでした

ウルカ

少し温かいものも…と煮魚
ヒメイチという珍しい小魚でした。
良い塩梅の滲み具合で、美味しくいただきました

ヒメイチ煮魚

どれも美味しかったけれど
お勘定を見たときは、ちょっと…渋い顔になってしまったよん

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テーマ:東京 - ジャンル:地域情報

  1. 2011/06/09(木) 21:36:41
  2. おいしい